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Cocktail Mimosa

Il cocktail mimosa rapisce i cuori di tutti, il gusto gradevole dell’arancia incontra il sapore pungente del prosecco e insieme compongono un’armonia perfetta per celebrare un giorno così importante come la festa della donna.
Un drink semplice da preparare, fresco e con una leggera base alcolica.
La base è di succo d’arancia e spumante oppure prosecco e deve il suo nome al colore giallo che ricorda la mimosa. Conosciuto in tutto il mondo, si differenzia dal Buck’s drink proprio dalle differenti proporzioni di ingredienti.
Ne esistono diverse varianti, una di queste consiste nell’aggiungere un liquore all’arancia, come il Gran Marnier, per renderlo più alcolico .

Ingredienti

  • spumante brut o prosecco
  • succo d’arancia

Procedimento

Bisogna mescolare in proporzionre 2/3 di spumante o prosecco con 1/3 di succo d’arancia e il gioco è fatto.
Volendo possiamo usare il succo d’arancia appena premuto, in questo caso possiamo anche filtrare il succo e aggiungere un poco di zucchero.
Per dare un tocco di classe al nostro cocktail decoriamo con una fetta d’arancia o limone, possiamo inoltre decorare il bicchiere con un ramoscello di mimosa legato a questo con una cordicina.

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