Risotto radicchio e gorgonzola
Risotto radicchio e gorgonzola. Una preparazione facile da eseguire, che viene arricchita dal sapore consistente…
Categoria: Primi piatti
Strangozzi al tartufo estivo
Vi suggerisco un piatto che con una ricetta semplice ci da la possibilità di preparare…
Elecoidali pomodorini e stracciatella
Il pomodorino è un ottimo alleato della linea perché povero di calorie e rappresenta il…
Riso patate e cozze
Vi presento la TIELLA “Riso, pataet e cozze”. A Bari va per la maggiore “Patate,…
PASTA BROCCOLI E SALSICCIA
Questa ricetta , come spesso vi propongo, è facile e veloce ma che non rinuncia…
Bietole con salsa di capperi
In vista dell estate preferisco consumare più verdure. Il segreto per non annoiarsi con tutto…
Bucatini al forno alla barese
Oggi vi presento un piatto ottimo da servire in un pic-nic o in una cena…
Pasta con ricotta e alici sott’olio
Oggi portiamo a tavola la pasta con alici e ricotta. Provare per credere quanto sia…
Spaghetti alla carbonara con fave fresche
Gli Spaghetti alla Carbonara con fave fresche sono una variante allegra e gustosa della ricetta…
Parmigiana Primavera
Ingredienti: 4 melanzane medie 2 fior di latte da circa 250 gr Salsa di pomodoro…